その目標を実現するため、濃厚つけ麺のパイオニア「つじ田」様とのご縁をいただき、正規取扱店としてこだわりの味を岡崎の地で提供できることを心から光栄に思っております。来店されるお客様へは、提供する一杯一杯に、「本物の味へのこだわり」と「地域に根差した親しみやすさ」を込めています。特注麺と絶妙なバランスで仕上げた濃厚スープのハーモニー、そして味の変化を楽しむ「つけ麺流儀」をぜひご堪能ください。
これからも、お客様の「美味しい！」という笑顔と「また来たい」と思っていただける温かい空間を大切に、この岡崎の地で愛される店であり続けます。一杯のつけ麺を通して、皆様に活力と喜びをお届けすることが、私たちの変わらぬ目標です。
こもれび
代表　木佐木まり。